Токсичність пестицидів — це здатність пестицидів у певних кількостях спричиняти отруєння організму тварин і людини.
Для характеристики дози або концентрації як міри токсичності пестициду слід відрізняти дозу (концентрацію) порогову, сублетальну і летальну.
Показники токсичності позначаються в літературі символами СД (смертельна доза); ЛД (летальна доза); СК (смертельна концентрація) і ЕД (ефективна доза), що є показником ефекту.
Токсичність пестицидів визначається по величині ЛД50 (середня доза, викликаюча 50% у загибель піддослідних тварин) для активно діючої речовини, а в окремих випадках і для препаративної форми. По токсичності (оральна) при введені в шлунок щурам виділяють чотири групи:
