Абсорбція — вибіркове поглинання молекул, атомів або йонів з газової суміші або рідини, який називають абсорбентом (сорбентом).
Розрізняють два види абсорбції — фізичну й хімічну.
Фізична абсорбція є оборотним процесом; характеризується певною константою рівноваги, значення якої залежить лише від системи вибраних компонентів і температури (закон розподілу Нернста). Якщо співвідношення концентрацій сорбата в сорбенті й у сусідній фазі більше за константу розподілу, відбувається десорбція — процес, обернений до абсорбції.